Historia MOWI zaczyna się w specjalnych, słodkowodnych basenach, w których nasze łososie rozwijają się i spędzają od 1,5 do 2 lat.
Nasze łososie nabierają smaku wsród norweskich fiordów – w miejscach, które nasi specjaliści wybierają starannie, tak, by zimne prądy dały łososiom MOWI warunki do rozwoju.
Twój łosoś MOWI posiada certyfikat (tu się zaciąga z bazy: ASC lub GGN).
W 2025 r. osiągnęliśmy nasz cel i 100% wolumenu uzysku naszej hodowli posiada certyfikat uznany przez GSSI (Global Sustainable Seafood Initiative ) taki, jak Aquaculture Stewardship Council (ASC), Best Aquaculture Practices (BAP) albo GlobalG.A.P .
* Źródło: Raport roczny MOWI 2025
Nasi specjaliści starannie wybierają łososie, które godne są miana MOWI – badamy ich wagę i dojrzałość, co przekłada się na smak, kolor i piękne, wyraźne marmurkowanie.
Kolor
Tekstura
Marmurkowanie
Niezależnie, czy wybierzesz MOWI świeżego, czy wędzonego w bukowym dymie – możesz być pewien, że każdy kawałek MOWI niesie za sobą dbałość o smak, szczegóły i ponad 60 lat rzemiosła i praktyki kulinarnej.