Kremowa zupa ziemniaczano-porowa z łososiem wędzonym na gorąco MOWI i razowymi grzankami

Przygotowany z MOWI SIGNATURE Łosoś wędzony na gorąco naturalny

Gładki krem z ziemniaków i pora z dużymi kawałkami łososia MOWI wędzonego na gorąco. Razowe grzanki z czosnkiem dodają chrupkości, a łosoś – wyrazistego, dymnego smaku.

  • 40 min Czas przygotowania
  • średni Poziom trudności
Opakowanie łososia wędzonego na gorąco marki Mowi Signature na czarnym tle. MOWI SIGNATURE Łosoś wędzony na gorąco naturalny
Gdzie kupić MOWI?
  • 40 min Czas przygotowania
  • średni Poziom trudności

Składniki

MOWI SIGNATURE Łosoś wędzony na gorąco naturalny 125 g – 2 op
ziemniaki, obrane i pokrojone w kostkę – 800 g
por, drobno pokrojony – 300 g
cebula, posiekana – 150 g
chleb razowy – 250 g
bulion warzywny – 1 litr
śmietanka 30% – 8 łyżek
masło – 4 łyżki
oliwa – 3 łyżki
czosnek, posiekany – 2 ząbki
liść laurowy – 2 sztuki
ziele angielskie – 4 sztuki
sól, biały pieprz – do smaku

Przygotowanie

  1. Chleb razowy kroimy w kostkę.
  2. Mieszamy z oliwą i czosnkiem. Pieczemy około 10 minut w 190 st. C.
  3. Pora myjemy i usuwamy liście.
  4. Pora i cebulę szklimy powoli na maśle w głębszym garnku lub woku.
  5. Dodajemy ziemniaki, liście laurowe i ziele angielskie.
  6. Zalewamy bulionem i gotujemy, aż składniki będą miękkie – ok. 15-20 minut.
  7. Usuwamy ziele i liście laurowe.
  8. Zdejmujemy z ognia, dodajemy śmietankę i miksujemy na gładki krem.
  9. Doprawiamy solą i białym pieprzem.
  10. Łososia wędzonego delikatnie dzielimy na większe, nieregularne kawałki. Dodajemy do zupy.
  11. Zupę rozlewamy do misek, dodajemy łososia i posypujemy razowymi grzankami.
Smacznego!

Pyszne przepisy Wyjątkowe przepisy z MOWI

Przepisy, które cieszą nawet Norwegów w mglisty poranek!

Slide 1 is active
Poznaj wszystkie przepisy