Koreański Panko Burger z kimchi, piklowanym ogórkiem i gochujang mayo

Przygotowany z MOWI Viking Burger

Chrupiący burger MOWI w panierce panko podany z kimchi, szybko piklowanym ogórkiem i pikantnym gochujang mayo. Dymka i kolendra dodają świeżości, równoważąc kremowy sos i wyrazistą kwaśność dodatków.

  • 30 min Czas przygotowania
  • łatwy Poziom trudności
Opakowanie dwóch burgerów z łososia Mowi Viking Burger z norweskim certyfikatem GGN. MOWI Viking Burger
Gdzie kupić MOWI?
  • 30 min Czas przygotowania
  • łatwy Poziom trudności

Składniki

MOWI Viking Burger w panko 200g – 2 op
bułka z ziarnami – 4 sztuki
kimchi – 200 g
dymka, liście – 50 g
kolendra – kilkanaście listków

Piklowany ogórek

ogórek, pokrojony w plasterki – 100 g
ocet ryżowy – 4 łyżki
cukier – 1 łyżka
imbir – 1 łyżeczka
sól – 0,5 łyżeczki

Gochujang mayo

majonez – 8 łyżek
gochujang – 2 łyżki
sok z limonki – 2 łyżki
miód – 1 łyżeczka
olej sezamowy – 1 łyżeczka

Przygotowanie

  1. Ogórka kroimy w cienkie plastry.
  2. Mieszamy z octem ryżowym, cukrem, imbirem i solą. Odstawiamy na około 20 minut.
  3. Majonez mieszamy z gochujang, sokiem z limonki, miodem i olejem sezamowym.
  4. Burgery MOWI smażymy na patelni lub na grillu zgodnie z czasem podanym na opakowaniu.
  5. Bułki kroimy na połówki i mocno rumienimy od strony cięcia.
  6. Dolną część smarujemy gochujang mayo.
  7. Układamy burgera MOWI, dobrze odciśnięte kimchi i odcedzonego, piklowanego ogórka.
  8. Dodajemy dymkę, kolendrę i niewielką ilość sosu.
  9. Przykrywamy drugą częścią bułki.
Smacznego!

Pyszne przepisy Wyjątkowe przepisy z MOWI

Przepisy, które cieszą nawet Norwegów w mglisty poranek!

Slide 1 is active
Poznaj wszystkie przepisy