Sałatka makaronowa z łososiem, papryką, marchewką i oliwkami
Sałatka makaronowa z łososiem, papryką, marchewką i oliwkami

Obiad

Sałatka makaronowa z łososiem, papryką, marchewką i oliwkami

20 MIN

Gotowania

2

Porcje

  • MOWI Łosoś wędzony na zimno – DOBRA GWIAZDKA
  • Makaron orecchiette – kubek
  • Marchewka – 1 sztuka
  • Cukinia – 1 sztuka
  • Żółta papryka – 1 sztuka
  • Oliwki bez pestek – ¼ kubka
  • Pomidor – 1 sztuka
  • Czosnek – 1 ząbek
  • Bazylia – kilka gałązek
  • Oliwa – 1 łyżka
  • Sok z ½ cytryny
  • Sól, pieprz do smaku
Sałatka makaronowa z łososiem, papryką, marchewką i oliwkami

Sałatkowe stereotypy przełamiemy pyszną potrawą z łososiem MOWI wędzonym na zimno. Fartuchy w dłoń. Świąteczne swetry na razie nie będą potrzebne, bo w Waszych kuchniach za chwilę wzrośnie temperatura. A ta sałatka makaronowa z łososiem i oliwkami to tak naprawdę Wasz pomysł, my tylko podpowiadamy jak najlepiej ją zrobić (z MOWI).

Sposób przygotowania:

  1. Ugotujmy wodę na makaron. Do wrzącej, posolonej wody wsypujemy kubek makaronu orecchiette i gotujemy, aż będzie al dente, czas gotowania makaronu powinien być na opakowaniu.
  2. Do gotującego się makaronu dodajemy 1 marchewkę pokrojoną w drobną kostkę. Gotujemy do miękkości, wszystko odcedzamy i hartujemy w zimnej wodzie – to ważne! W ten sposób zatrzymujemy proces gotowania.
  3. Bierzemy oddzielną miseczkę do której wyciskamy sok z ½ cytryny. Do soku z cytryny dodajemy kilka gałązek bazylii, ząbek czosnku i łyżkę oliwy. Wszystko energicznie mieszamy i odkładamy, żeby znowu zająć się makaronem z marchewką.
  4. Przerzucamy wszystko do głębokiej miski i do makaronu wsypujemy pokrojoną w kosteczkę: żółtą paprykę, pomidora, cukinię i ¼ kubka oliwek.
  5. Dodajemy połowę opakowania łososia MOWI wędzonego na zimno.
  6. Wlewamy cytrynowo-ziołowy sos. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku i wszystko razem mieszamy, aby smaki dokładnie się połączyły i sałatka makaronowa z łososiem gotowa!

Wszystkim smakoszom łososia MOWI zalecamy dodanie extra porcji MOWI na wierzch makaronu. Wspaniały kolor MOWI zaprezentuje się świetnie na szczycie przepysznej pasty.

ten przepis jest tak dobry jak mowi, dlatego pozwoliliśmy mu zostać na naszej stronie.

  • MOWI Łosoś wędzony na zimno – DOBRA GWIAZDKA
  • Makaron orecchiette – kubek
  • Marchewka – 1 sztuka
  • Cukinia – 1 sztuka
  • Żółta papryka – 1 sztuka
  • Oliwki bez pestek – ¼ kubka
  • Pomidor – 1 sztuka
  • Czosnek – 1 ząbek
  • Bazylia – kilka gałązek
  • Oliwa – 1 łyżka
  • Sok z ½ cytryny
  • Sól, pieprz do smaku