

Obiad
Makaron z łososiem wędzonym na gorąco
30 min
Gotowania
3-4
Porcje

- MOWI SIGNATURE Łosoś wędzony na gorąco – 3 opakowania
- makaron Tagliatelle dla 4 osób
- 100 ml oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku
- 1 czerwona papryczka chilli
- 500 g pomidorków koktajlowych
- 200 ml czarnych oliwek bez pestek
- garść świeżego oregano
- 1/2 cytryny
- 50 g tartego parmezanu

Makaron z łososiem to zawsze dobry pomysł na obiad. Kochają go Włosi – od pokoleń umila im gorące słoneczne popołudnia. To klasyk śródziemnomorskiej kuchni, na który wszyscy co jakiś czas mamy ochotę. Dzięki MOWI zmienicie zwyczajny i prosty przepis na makaron z wędzonym łososiem w nadzwyczajnie zdrową ucztę smaków.
Sposób przygotowania:
- Podziel wędzonego łososia MOWI na kawałki zbliżone wielkością do oliwek, zachowanie takich proporcji wyjątkowo dobrze wpłynie na wygląd naszego dania.
- Jak ugotować makaron tagliatelle? Najprościej jak to możliwe, czyli zgodnie z instrukcjami na opakowaniu w wariancie al dente. Dobrze ugotowany makaron to obsesja Włochów i sekret ich kuchni. Jeśli wolisz nieco bardziej rozgotowany makaron nikomu nie powiemy, ale lepiej się tym nie chwal na wakacjach we Włoszech 🙂
- W międzyczasie podgrzej oliwę na dużej patelni. Dodaj posiekany czosnek i chilli. Delikatnie podsmaż na umiarkowanym ogniu ciągle mieszając. Dodaj pokrojone pomidorki i oliwki i smaż aż zmiękną. Dorzuć oregano, całość dopraw solą, pieprzem i sokiem z cytryny.
- Kiedy makaron będzie już gotowy, odcedź go i przełóż na patelnię. Starannie i równomiernie wymieszaj makaron z sosem, pozwól wszystkim smakom połączyć się w idealną całość.
- Makaron z sosem przełóż na głębokie talerze, dodaj łososia i posyp danie parmezanem. Podawaj przybrane świeżym oregano. Gotowe!
Makaron z łososiem wędzonym MOWI to doskonały dowód na to, że najprostsze rozwiązania są czasami najlepsze, a siła smaku kryje się w dobrze dobranych składnikach i ich jakości. W MOWI mamy obsesję na punkcie jakości jedzenia, zupełnie jak Włosi i ich makarony al dente. Wiemy, że jedno niedopatrzenie może wszystko zepsuć, dlatego otaczamy nasze łososie troską i profesjonalną opieką na każdym etapie hodowli. Również tworząc ich w pełni naturalną i pozbawioną antybiotyków karmę. Jeżeli tak Włosi jesteście fanami wszelkich makaronów proponujemy Wam: Czarny makaron z pieczonym łososiem, sałatkę makaronową z wędzonym łososiem, papryką, marchewką i oliwkami, lub makaron z łososia MOWI z sosem azjatyckim i sosem ostro kwaśnym.

- MOWI SIGNATURE Łosoś wędzony na gorąco – 3 opakowania
- makaron Tagliatelle dla 4 osób
- 100 ml oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku
- 1 czerwona papryczka chilli
- 500 g pomidorków koktajlowych
- 200 ml czarnych oliwek bez pestek
- garść świeżego oregano
- 1/2 cytryny
- 50 g tartego parmezanu