Naleśniki z wędzonym łososiem i warzywami
Naleśniki z wędzonym łososiem i warzywami

Kolacja

Naleśniki z wędzonym łososiem i warzywami

20 MIN

Gotowania

2-3

Porcje

  • około 400 g wędzonego łososia MOWI
  • 4 ziemniaki
  • 2 marchewki
  • 1/2 selera
  • 2 jajka
  • 500 g mąki pszennej
  • 50-80 g masła
  • 200 ml kwaśnej śmietany
  • 1 pęczek szczypiorku lub szczypioru
  • 1 cytryna
  • 2 łyżeczki kawioru z łososia
  • szczypta soli do smaku
Naleśniki z wędzonym łososiem i warzywami

Naleśniki na słono to jeden z wielu oryginalnych sposobów na to jak przyrządzić łososia. To także doskonały pomysł na kolację, którą zapewnisz sobie i swoim bliskim solidną porcję zdrowia i radość z dobrego jedzenia, tak bardzo potrzebne po całym dniu. Odpal ten przepis na łososia w swojej kuchni i już po chwili zaserwuj wyborne naleśniki z łososiem i warzywami!

Sposób przygotowania:

  1. Podziel wędzonego łososia MOWI na kawałki takie jak lubisz. My zrobiliśmy już wszystko, żeby zapewnić Ci zdrowego łososia najwyższej jakości, teraz ze spokojem oddajemy go w Twoje ręce 🙂
  2. Obierz ziemniaki, marchew i selera, a następnie zetrzyj na dużych oczkach tarki.  Starte warzywa posól i pozostaw w durszlaku na około 10 minut aby pozbyć się nadmiaru wody.  
  3. Jak zrobić ciasto na naleśniki? Wbij jajka do dużej miski i wymieszaj z mąką. Dodaj odsączone starte warzywa z durszlaka i ponownie wymieszaj. I ciasto gotowe!
  4. Rozgrzej masło na patelni i wlej pierwszą porcję naleśnikowej masy. W sumie powinno jej wystarczyć na około 4 naleśniki. Jeśli korzystasz z większej patelni, możesz jednocześnie smażyć więcej naleśników. Jeśli nie masz w tym wprawy albo brakuje Ci miejsca na patelni smaż jednego za drugim, nie ma pośpiechu.
  5. Naleśniki smaż na niewielkim ogniu przez około 5 minut z każdej strony lub do momentu aż uznasz, że są gotowe. Powinny być chrupkie na zewnątrz i miękkie w środku. 
  6. Serwuj z kwaśną śmietaną, kawiorem z łososia, posiekanym szczypiorkiem i łódeczką cytryny. No i oczywiście z wędzonym łososiem MOWI. Wszystkie dodatki ułóż na naleśnikach wedle uznania i fantazji. Pamiętaj tylko, że to MOWI jest najważniejszy. 

To Ty rządzisz w swojej kuchni, dlatego to jakie będą naleśniki z łososiem i warzywami zależy tylko od Ciebie. My zajęliśmy się smakiem i jakością jedzenia dając Ci to co najlepsze – zdrowego łososia atlantyckiego bogatego w kwasy Omega 3. No dobra, wygląd Twojego dania to w zasadzie  też nasza sprawka, musieliśmy to powiedzieć, bo jesteśmy z niego bardzo dumni. MOWI jest piękny, bo na każdym etapie dorastania dostaje to, czego potrzebuje. A to wszystko w zgodzie z naturą. 

Naleśniki smakowały? Sprawdź nasze inne równie śmiałe połączenia, polecamy
muffiny z łososiem i szpinakiem i tartę z łososiem.

  • około 400 g wędzonego łososia MOWI
  • 4 ziemniaki
  • 2 marchewki
  • 1/2 selera
  • 2 jajka
  • 500 g mąki pszennej
  • 50-80 g masła
  • 200 ml kwaśnej śmietany
  • 1 pęczek szczypiorku lub szczypioru
  • 1 cytryna
  • 2 łyżeczki kawioru z łososia
  • szczypta soli do smaku