Wyszukiwanie...

loupe-icon
Select your location

Łosoś z makaronem orcchiette i bazylią w delikatnym sosie

Łosoś z makaronem orcchiette i bazylią w delikatnym sosie

czy wiecie, dlaczego norwegia to najszczęśliwszy kraj na ziemi? ten przepis wam na to odpowie.

15 min
Czas przygotowania
Łatwy
Poziom trudności

Masz duże oczekiwania wobec jedzenia, ale mało czasu na gotowanie? Od dawna chodzi za Tobą wizja pysznego obiadu? A może chcesz przygotować romantyczną kolację i szukasz sprawdzonego przepisu, którego nie da się nie polubić? Łosoś MOWI z makaronem orcchiette jest właśnie tym daniem, które już za chwilę uratuje Cię z opresji. Za chwilę, bo tylko tyle potrwa gotowanie! A mimo to będzie pysznie i wystawnie. MOWI tak potrafi, i Ty też!

Przygotowanie

  1. Każdy szanujący się makaron ma na opakowaniu instrukcję gotowania. Postępuj zgodnie z jej wytycznymi i ugotuj makaron orcchiette al dente. Od siebie możemy dodać jedynie sprytną wskazówkę, dzięki której zaoszczędzisz jeszcze więcej czasu. Oto ona: sól wydłuża proces gotowania, dlatego dodaj ją dopiero do wrzącej wody.
    W trakcie gotowania makaronu przygotuj pozostałe składniki. Żeby to zrobić, wystarczą Ci podstawowe kuchenne sprzęty: deska do krojenia, nóż i patelnia. Czasami tak niewiele trzeba, to miłe.
  2. Czosnek posiekaj nożem na drobne kawałki. Krojenie czosnku ma tę przewagę nad wyciskaniem przez praskę, że trudniej go potem spalić. Już nie mówiąc o tym o ile łatwiej umyć nóż, niż taką wyciskarkę…
  3. Rozgrzej oliwę na patelni i podsmaż czosnek na małym ogniu. Kilka razy zamieszaj i już po chwili czosnek powinien być gotowy. Poinformuje Cię o tym jego aromat i jasnozłota, szklista barwa.
  4. Zdejmij patelnię z ognia i dodaj czerwony pieprz do czosnku. Starannie wymieszaj składniki. Czosnek i pieprz to zgrany duet, ale potrzebują chwili, żeby się przegryźć. Dzięki temu połączeniu łosoś MOWI z makaronem orchiette zyska niepowtarzalną głębie smaku.
  5. Pewnie została jeszcze minuta do końca gotowania makaronu? Poczekaj, dasz radę. Po jej upływie pamiętaj, żeby ugotowany makaron odcedzić i koniecznie przelać zimną wodą. Dzięki takiemu hartowaniu zatrzymasz proces gotowania i unikniesz rozgotowania makaronu.
  6. Ugotowany i zahartowany makaron dokładnie wymieszaj z czosnkiem i bazylią. Łosoś MOWI z makaronem orcchiette będzie pyszny. I to już za moment!
    Podziel łososia na mniejsze kawałki i dodaj do makaronu. Masz teraz chwilę, żeby pozachwycać się genialną prostotą tego dania. A już za chwilę będziesz się zachwycać jego smakiem ?

Wyszukiwarka sklepów

Gdzie kupić
łososia MOWI?

Sprawdź gdzie kupić