

Obiad
Tagliatelle z wędzonym łososiem MOWI
30 min
Gotowania
3-4
Porcje

- Około 400 g wędzonego łososia MOWI
- makaron Tagliatelle dla 4 osób
- 100 ml oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku
- 1 czerwona papryczka chilli
- około 500 g pomidorków koktajlowych
- 200 ml czarnych oliwek bez pestek
- garść świeżego oregano
- 1/2 cytryny
- 50 g tartego parmezanu

Podziel łososia na kawałki.
Ugotuj makaron zgodnie z zaleceniami na opakowaniu.
W międzyczasie podgrzej oliwę na dużej patelni. Dodaj posiekany czosnek i chilli. Delikatnie podsmaż na umiarkowanym ogniu ciągle mieszając. Dodaj pokrojone pomidorki i oliwki i smaż aż zmiękną. Dodaj oregano i dopraw solą, pieprzem i sokiem z cytryny.
Gdy makaron będzie gotowy, odcedź go i przełóż na patelnię . Zmieszaj z sosem, tak aby smaki dobrze się połączyły. Dodaj łososia i parmezan. Podawaj przybrane świeżym oregano.

- Około 400 g wędzonego łososia MOWI
- makaron Tagliatelle dla 4 osób
- 100 ml oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku
- 1 czerwona papryczka chilli
- około 500 g pomidorków koktajlowych
- 200 ml czarnych oliwek bez pestek
- garść świeżego oregano
- 1/2 cytryny
- 50 g tartego parmezanu