Wyszukiwanie...

loupe-icon
Select your location

Gofry z łososiem i jajkiem sadzonym

Przygotowany z MOWI SIGNATURE Gravad Lax
Gofry z łososiem i jajkiem sadzonym

kto bardziej kocha naturę…? turyści, naturyści czy norwescy rybacy?

15
Czas przygotowania
Łatwy
Poziom trudności

Gofry kojarzą się z pysznym deserem na słodko, bitą śmietaną, owocami, polewą, wakacjami nad morzem, zatłoczoną promenadą, głośną muzyką z głośników… Wrrróć! Nasze gofry są wytrawne i wykwintne, a jednocześnie niezwykle proste w przygotowaniu. Nazwalibyśmy je “gofry po norwesku”, bo wiemy, że Norwegowie lubią i gofry i łososia. Zakładamy, że jajka też lubią, bo przecież bez jaj, jajka lubią prawie wszyscy. A że przepis na gofry z łososiem i jajkiem sadzonym łączy w sobie te 3 składniki, zatem 3, 2,1 – start!

Przygotowanie

  1. W mikserze przygotowujemy ciasto na gofry i ubijamy na puszystą masę. W wersji analogowej robimy to trzepaczką. Albo chcemy to zrobić szybko, albo preferujemy “slow life”. Jak kto woli, warto dodać, że po norwesku “sakte” to powoli.
  2. Tak przygotowane ciasto nakładamy na dobrze rozgrzaną gofrownicę, smarując ją wcześniej olejem.
  3. Gofry smażymy 3-4 minuty, aż będą złociste i chrupiące. 
  4. Gofry odkładamy na kratkę od piekarnika, albo do lukrowania, by takie chrupiące pozostały. Możemy też po prostu odłożyć je na bok, wtedy po prostu będą ciut mniej chrupiące, ale nadal niezwykle smaczne. 
  5. Teraz smażymy jajka sadzone. Zakładamy, że każdy wie jak to zrobić. Jeśli nie wiecie – ciocia Zosia, albo wujek Google na pewno Wam podpowiedzą, bo inaczej gofry z łososiem i jajkiem sadzonym będą jakby niekompletne. 
  6. Na każdego gofra nakładamy najpierw plasterek łososia,a potem jajko sadzone.
  7. Posypujemy szczypiorkiem, bo każda potrawa musi mieć przecież jakieś warzywo w zanadrzu. Poza tym wg badań kolor zielony relaksuje ciało, stymuluje umysł i poprawia stabilność emocjonalną, co w dzisiejszych czasach może być kluczowe podczas przygotowywania posiłków. I nie tylko.
  8. Tak zrelaksowani i stabilni emocjonalnie siadamy i zjadamy. Gofry z łososiem i jajkiem sadzonym są gotowe!

Wyszukiwarka sklepów

Gdzie kupić
łososia MOWI?

Sprawdź gdzie kupić