Wyszukiwanie...

loupe-icon
Select your location

Smażony łosoś z sosem vierge

Przygotowany z MOWI PURE Świeża porcja 2 szt.
Bez glutenu Bez laktozy
Smażony łosoś z sosem vierge

zapraszasz gości, czy zjesz sam? dobrze to przemyśl!

20 min
Czas przygotowania
Łatwy
Poziom trudności

To wręcz koncertowa przystawka do dań głównych, choć nie da się ukryć że może również występować solo. Przystawka z łososia MOWI z sosem vierge od lat jest jednym z ulubionych przepisów domowych szefów kuchni – prosta w przyrządzeniu, smaczna w jedzeniu. Ten przepis na smażonego łososia ma szansę pojawiać się na Waszych talerzach często – wystarczy raz przygotować go dobrze i chce się do niego wracać. Bo naprawdę jest do czego…

Przygotowanie

  1. Ryba w pomidorach czyli nasza przystawka z łososia, zdecydowanie potrzebuje pomidorów – dlatego parzymy je wrzątkiem i obieramy ze skóry (warto zadbać o ten element przygotowywania naszego smażonego łososia).
  2. Kroimy pomidora, pozbywamy się pestek ze środka, a to co zostaje kroimy w kostkę. Sycimy wzrok pięknym, czerwonym kolorem (a może skubniemy nawet kosteczkę) i przechodzimy do dalszej części przepisu.
  3. Pora posiekać zieleninę – na pierwszy rzut idzie bazylia, za nią natka pietruszki, a do nich dorzucamy rozgnieciony czosnek (w ten sposób szybciej uwolni smak i aromaty) oraz nasiona kolendry.
  4. Do przygotowanego zestawu dodajemy oliwę, a całość doprawiamy do smaku wybranymi przyprawami, wśród których na pewno nie może zabraknąć soli i pieprzu. Na sam koniec dodajemy sok z cytryny i… sos vierge jest gotowy, a przystawka z łososia jest… prawie gotowa.
  5. W naszych przygotowaniach pora na najtrudniejszy moment….
    Smażenie łososia, jak sama nazwa wskazuje, powinno trwać minutę z każdej strony.
  6. Kiedy już mięso ryby nabierze odpowiedniej temperatury – a co za tym idzie konsystencji i smaku, ściągamy patelnię z palnika.
  7. Przygotowany sos wylewamy na talerz, na nim układamy efekt naszego smażenia. Przystawka z łososia jest gotowa do spożycia!

Kiedy będziecie ją jeść nie zapomnijcie wykorzystać smaku zmieszanych składników i dbajcie aby przystawka z łososia smakowała również sosem vierge. Szkoda naszego zachodu, jeśli ryba nie wejdzie z nim w interakcję! Smacznego!

Wyszukiwarka sklepów

Gdzie kupić
łososia MOWI?

Sprawdź gdzie kupić