Zapowiada się prawdziwa naleśnikowa uczta! Może być romantycznie, może być po koleżeńsku. Bo to przepis na naleśniki dla dwojga, ale… przynajmniej jedna z tych dwóch osób powinna być skora do odkrywania nowych smaków. Bo będzie jadła naleśniki z łososiem na słodko. Proponujemy ten eksperyment z ogromnym spokojem, bo wiemy, że będzie udany. Serio, czeka Was dobra zabawa i pyszne jedzenie!

Sposób przygotowania:

1. Zaczynamy od przygotowania ciasta na nasze słodko-słone naleśniki z łososiem dla dwojga. Miksujemy mąkę, jajko, mleko i olej, aż do uzyskania jednolitej konsystencji. 
2. Powstałą masę rozlewamy na dwie połowy, do dwóch osobnych naczyń. 
3. Do jednego z nich dodajemy chlorellę i ponownie miksujemy. Tym razem do uzyskania jednolitej zieleni 🙂
4. Zabieramy się za smażenie. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy naleśniki na małym ogniu. Każdy z dwóch stron, dopóki się nie zarumienią. 
5. Powstają naleśniki w dwóch kolorach – zielone, które podamy w opcji „na słodko”, oraz naturalne, ich użyjemy w opcji „na słono”.
6. Mieszamy serek śmietankowy z ekstraktem z wanilii i skórką z cytryny. A truskawki kroimy na połówki.
7. Składamy zielone naleśniki w trójkąty, układamy na nich kawałki wędzonego łososia MOWI z czarnuszką i podajemy z serkiem waniliowym i truskawkami.
8. Do słonych naleśników przygotujemy dressing. Robimy go z oliwy, musztardy, miodu i soku z cytryny. Wystarczy dokładnie zmieszać składniki i dressing gotowy. 
9. Składamy naturalne naleśniki w trójkąty i skrapiamy je dressingiem. Podajemy z kawałkami łososia wędzonego MOWI z komosą i plastrami arbuzowej rzepy. Posypujemy pestkami granatu. 

Smacznego!