Sałatka makaronowa z wędzonym łososiem, papryką, marchewką i oliwkami - MOWI
Sałatka makaronowa z wędzonym łososiem, papryką, marchewką i oliwkami
Sałatka makaronowa z wędzonym łososiem, papryką, marchewką i oliwkami

Kolacja

Sałatka makaronowa z wędzonym łososiem, papryką, marchewką i oliwkami

20

Gotowania

2

Porcje

  • MOWI Łosoś wędzony na zimno – DOBRA GWIAZDKA
  • kubek makaronu orecchiette
  • 1 sztuka marchewki
  • 1 sztuka cukinii
  • 1 sztuka żółtej papryki
  • 1/4 kubka oliwek bez pestek
  • 1 sztuka pomidora
  • 1 ząbek czosnku
  • kilka gałązek bazylii
  • 1 łyżka oliwy
  • sok z połówki cytryny
  • sól
  • pieprz
Sałatka makaronowa z wędzonym łososiem, papryką, marchewką i oliwkami

Ugotujmy wodę na makaron. Do wrzącej wody wsypujemy kubek makaronu orecchiette i gotujemy, aż będzie al dente. do gotującego się makaronu dodajemy 1 marchewkę pokrojoną w drobną kostkę. Gotujemy do miękkości, wszystko odcedzamy i hartujemy w zimnej wodzie – to ważne! Zatrzymujemy proces gotowania.

 

Bierzemy oddzielną miseczkę do której wyciskamy sok z ½ cytryny. Do soku z cytryny dodajemy kilka gałązek bazylii, 1 ząbek czosnku, łyżkę oliwy. Wszystko energicznie mieszamy łyżką i odkładamy go by znowu zająć się makaronem z marchewką.

Przerzucamy wszystko do głębokiej miski i do makaronu wsypujemy pokrojoną w kosteczkę: żółtą paprykę, pomidora, cukinię i ¼ kubka oliwek.Dodajemy połowę opakowania łososia MOWI wędzonego na zimno.

Wlewamy cytrynowo ziołowy sos. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku i wszystko razem mieszamy by smaki ładnie się nam ze sobą połączyły.

Jeśli jesteś smakoszem łososia MOWI zalecamy byś dodał extra porcje MOWI na wierzch makaronu.

Wspaniały kolor MOWI zaprezentuje się świetnie na szczycie przepysznej pasty.

 

  • MOWI Łosoś wędzony na zimno – DOBRA GWIAZDKA
  • kubek makaronu orecchiette
  • 1 sztuka marchewki
  • 1 sztuka cukinii
  • 1 sztuka żółtej papryki
  • 1/4 kubka oliwek bez pestek
  • 1 sztuka pomidora
  • 1 ząbek czosnku
  • kilka gałązek bazylii
  • 1 łyżka oliwy
  • sok z połówki cytryny
  • sól
  • pieprz