Jeżeli macie ochotę na pyszną rybę z rusztu – ruszcie po MOWI! Mamy dla Was przepyszny wachlarz grillowych propozycji: gotowe do grillowania łososie BBQ w stylu karaibskim, gruzińskim, oraz porcje surowe – które możecie zamarynować sami – w 3 wielkościach, dopasowane do każdej ilości rozkochanych w grillu smakoszy!

Jeżeli nie chcesz zagłębiać się w teorie, tylko po prostu grillować, to zapamiętaj najprostsze trzy zasady: posmaruj łososia olejem, nie przegrzej go i nie przewracaj na grillu zanim sam Ci nie pokaże, że tego chce. A jeżeli chcesz dowiedzieć się więcej – obejrzyj film i przeczytaj nasze podpowiedzi. 

Kładź łososia najpierw skórą do dołu. Albo do góry. Są dwie szkoły i kompletnie nie ma między nimi zgody, ale obie dają dobre rezultaty. Możesz nawet położyć połowę porcji tak, a drugą inaczej.

Zanim obrócisz łososia na drugą stronę, poczekaj aż będzie w 3/4 gotowy. Zauważysz to: ¾ łososia zmieni kolor – od dołu.